Commerce de détail et secteur hôtelier : mesures concrètes pour faire face à la COVID-19

Les nouvelles réalités créées par la COVID-19 ont une incidence importante sur les entreprises œuvrant dans les secteurs du commerce de détail et de l’hôtellerie. La portée et le rythme du changement sont sans précédent. Certaines entreprises redéfinissent les produits qu’ils offrent à leur clientèle et beaucoup se battent pour survivre.

Le secteur est en proie à des turbulences extrêmes. Les détaillants qui vendent des produits « essentiels » s’efforcent de maintenir l’offre de produits en tout temps et de limiter le nombre d’articles que chaque client peut acheter, tandis que la majorité des autres détaillants font face à d’importantes répercussions découlant de la directive de fermeture émise par le gouvernement.

Nous nous ajustons tous aux nouvelles réalités créées par les fermetures de magasins, la réduction de la main-d’œuvre visant à réduire les coûts et les interventions gouvernementales sans précédent.

Adopter une approche concrète 

Bien que peu d’entreprises puissent prédire avec exactitude toutes les répercussions de cette pandémie, des mesures concrètes peuvent être prises immédiatement :

• Santé et sécurité en milieu de travail : d’abord et avant tout, les employeurs ont l’obligation de s’assurer qu’ils prennent toutes les mesures nécessaires pour protéger leurs employés et leurs clients. Les lignes directrices sur les interactions sociales, les conseils en matière de santé, le soutien à la garde d’enfants, les nouvelles activités de communication et les conseils pour les travailleurs à domicile sont très utiles. Les employeurs doivent être particulièrement conscients de l’augmentation des niveaux de frustration en raison de l’indisponibilité des stocks et doivent être prêts à soutenir leurs employés qui font face à des agressions verbales ou à de la violence physique.
• Planification et gestion de crise : les équipes d’intervention devront élaborer et mettre en œuvre de nouveaux modèles d’affaires tout en gérant une myriade de défis au niveau du ressourcement. La souplesse et une prise de décision rapide sont des conditions préalables pour surmonter les contraintes de la chaîne d’approvisionnement, les brusques variations de la demande et les habitudes d’achat des consommateurs qui évoluent rapidement.
• Gestion et mesure des pertes : il est essentiel de mettre en place des processus pour quantifier et mesurer les diminutions (ou les augmentations) du commence afin de soutenir le refinancement, les attentes des investisseurs et les réclamations. L’évaluation des occasions de recouvrement auprès des assureurs, du gouvernement ou des fournisseurs sera extrêmement importante.
• Soutien de la reprise : cette phase comprend généralement la modélisation financière, le refinancement, d’autres modifications du modèle d’affaires, l’augmentation du volume de travail, l’expansion de la main-d’œuvre et des formations. Tous ces efforts pourraient devoir être appuyés par des campagnes novatrices sur les médias sociaux et par des efforts de repositionnement de la marque.

Les entreprises qui passent à l’action aujourd’hui pour investir dans des mesures de résilience stratégiques, financières et d’exploitation seront mieux placées pour réagir et se remettre des répercussions de la pandémie de la COVID-19 sur leurs employés, leurs activités et leurs résultats.